Maj 22, 2013
Festernas tid är här! Från slutet av maj till midsommar ska vi hinna med allt från personalfester till skolavslutningar och spontana picknickar. Många av våra bekanta fyller år eller gifter sig eller bara bjuder till fest och alla försöker hinna med så mycket som möjligt innan semesterperioden. Eftersom vi blir bjudna, måste vi bjuda tillbaka och...
Maj 7, 2013
Nu när solen äntligen börjar värma våra frusna själar, så är det dags att korka upp de välkylda rosévinsflaskorna. Det finns väl inget så härligt som att låta denna smakmässiga fusionsdryck glida ner genom strupen. det finns många missupfattningar kring hur man gör rosévin. den vanligaste är att man blandar vitt och rött vin, tills färgen...
Apr 26, 2013
Våren spelar oss små spratt. Därför är det bra att helgardera. Vin om våren Våren har varit kall och lång, men fantastiskt vacker och solig. Nu väntar vi på värmen, men som vanlig kan vi inte styra över vädret. Kanske är det bättre att gardera ordentligt med allehanda goda drycker. Fortsätter kylan, så är de röda vinerna i listan riktiga...
Mar 22, 2013
Efter att ha botaniserat bland en massa viner, både nya och gamla, så kommer här några förslag på vin som passar till...
Mar 6, 2013
Här kommer min senaste artikel i KH-Aktuellt. Tycker du att texten är för liten, så klickar du bara på artikeln och ställer in önskad storlek. Naturligtvis passar alla drycker till andra tillfällen än bröllop också. Köp och prova dig fram, för att hitta din...
Jan 30, 2013
2013 är här och naturligtvis måste jag fråga mig vad som blir årets snackis i vinvärlden. Ska man tro det gångna årets vinlistor, så har Italien tagit tillbaka kommandot bland de svenska vinköparna. Mycket tack vare alla russinvinerna från Venetien. Alltså viner som tillverkats av torkade druvor. Amarone är den mest kända vintypen, men det finns...
Dec 17, 2012
Trots alla undergångsprofetior och mayafolksförbannelser, verkar julen komma i år också. Kommersen är i full gång. Affärerna erbjuder allehanda pråligt blinkande krimskrams på säljtorgen och skrålande Santa Claus Is Coming To Town ur gömda högtalare. Köpgalna människor rusar hysteriskt hit och dit till tonerna av Bjällerklang i ett allt mer...
Nov 27, 2012
Ett av världens mest sålda vinmärken, franska J.P. Chenet, är 2013 sponsor av Elle-galan. Förutom att folk kommer att få ett smakrikt lättdrucket vin, kan man även njuta med ögat. Flaskorna har stylats, så de passar in i hela modeevenemanget. Det vita Colombard-Sauvignon har fått en fyrverkeriliknande grön framtoning och det röda Cabernet-Syrah en...
Nov 22, 2012
Månadens vinartikel KH-Aktuellt, avhandlar viner som är av bra kvalitet men ändå håller ett väldigt lågt pris. Vissa kanske inte håller med om att 69 kronor för en flaska vin är billigt, men jag vet vilket arbete som ligger bakom varje flaska. Vi kanske borde betala mer för flaskorna, så att druvplockare, små vinbönder och vinmakare, kan få lite...
Nov 21, 2012
En av höstens stora retronyheter i Systembolaget beställningssortiment, är 1-liters flaskan nr 70554 Ruffino Chianti Superiore DOCG 2011 för 135 kr. Bastflaskan är en klassiker, som väcker minnen hos många. Hur många flaskor som urdruckna användes som ljusstake och lät stearinet rinna snyggt utefter flaskan vet man nog inte, men det var i alla fall en...
