Maj 22, 2013

Festernas tid är här! Från slutet av maj till midsommar ska vi hinna med allt från personalfester till skolavslutningar och spontana picknickar. Många av våra bekanta fyller år eller gifter sig eller bara bjuder till fest och alla försöker hinna med så mycket som möjligt innan semesterperioden. Eftersom vi blir bjudna, måste vi bjuda tillbaka och...

Maj 14, 2013

Glasserian öppnar 6 juni kl 11.00! Nu är det bara  några veckor kvar tills vi öppnar årets sommarsäsong! 6 juni blir en dag att se fram mot och längta till. Vi har arbetat med att skapa och vill du redan nu se vilken mat vi kommer att erbjuda i sommar, så klicka Sommarmat på Glasserian 2013. Våra kockar har laborerat i köksregionen och fantasin har...

Maj 7, 2013

Nu när solen äntligen börjar värma våra frusna själar, så är det dags att korka upp de välkylda rosévinsflaskorna. Det finns väl inget så härligt som att låta denna smakmässiga fusionsdryck glida ner genom strupen. det finns många missupfattningar kring hur man gör rosévin. den vanligaste är att man blandar vitt och rött vin, tills färgen...

Maj 6, 2013

Sommaren bjuder på många fina nyheter. En av de bästa är vårt samarbete med Robert Sundqvist, skeppare på M/S Vestvåg. Han erbjuder från och med i år en Värmlandskryss. Där temat blir att knyta samman Vänerns norra skärgård med verklighet och dikt. Vi har lagat Fem Små Rätter till Värmlandskryssen, som genom smakerna försöker spegla det...

Apr 29, 2013

Resan börjar på Karlstad Airport! Vi serverar alltid lagad mat i samband med charter och internationella avgångar. Vi har ett alldeles ypperligt restaurangkök, där vår kock Linda Fransson Bergström huserar. Varje dag erbjuder vi allt ifrån lättare rätter till Dagens Husman. Det finns även mat som passar barnen. Är ni ett större...